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Facturas Argentinas

Facturas Argentinas

Aprende a preparar auténticas facturas argentinas con dos masas base: una hojaldrada, ideal para medialunas y sacramentos, y otra tipo brioche o de leche, perfecta para vigilantes, cañoncitos, pasteles y más. Te enseñamos desde el amasado hasta el horneado, con técnicas paso a paso y consejos para lograr textura, sabor y forma tradicionales.

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Responsable Administrator
Última actualización 10/07/2025
Miembros 9
    • Recetario Facturas
    • Masa tipo hojaldre
    • Empaste
    • Crema pastelera
    • Empastado y primera vuelta doble
    • Masa tipo brioche o pan de leche
    • Segunda vuelta doble
    • Almíbar de azúcar y agua
    • Tercera y ultima vuelta simple
    • Ejemplo cuando la Masa todavía necesita reposo
    • Armado de Facturas Masa tipo brioche o pan de leche
    • Armado y facturas Masa tipo hojaldre
    • Horneado y decoración final